Afin de garantir que tous les processus de cristallisation se déroulent dans les mêmes conditions, on a développé un appareil de cristallisation qui remplit les exigences suivantes:
- il se trouve sur une table d'équilibrage libre de secousses.
- on tempère les deux chambres de cristallisation de l'extérieur, à l'aide d'un cryostat et de tuyaux de chauffage qui sont fixés sur les parois internes des deux chambres de cristallisation.
- La surface, sur laquelle se trouvent les boîtes de Petri contenant les liquides à cristalliser, est chauffée uniformément à tous les endroits.
- Les chambres sont isolées l'une de l'autre par une feuille d'aluminium (coté brillant) . De cette manière, il ne peut y avoir transmission d'informations.
- Des aérations, orientées dans une seule direction, permettent à l'humidité condensée de s'évacuer librement (pas de courant d'air).
- Le bois asséché des chambres individuelles recueille l'humidité excédentaire de l'atmosphère réduite des chambres individuelles.
- Les tuyaux d'arrivée passent à coté d'un harmonisateur qui a pour mission de compenser les informations perturbantes contenues dans l'eau de chauffe.
Construction de l'appareillage de cristallisation et vue intérieure d'une chambre de cristallisation
La mission
La méthode utilisée ici est mise en Preuve de la différence d’eau harmonisée memon® en comparaison d’eau courante de Munich, avec l’aide de la cristallisation du chlorure de cuivre à l'Institut de recherche Goetheaneum de la Société d'Anthropologie de Dornach (CH) pour preuve de la culture biologique de légumes et de fruits. Les cristaux résultant, cultivés dans des conditions définies, sont lus et interprétés de sorte que l'on arrive à des énonciations significatives sur la question de savoir si un produit agricole est cultivé biologiquement ou est une falsification. Cette méthode est appliquée depuis environ l'année 2001 et est reconnue scientifiquement. La détermination de la qualité de l'eau à l'aide de cette méthode est jusqu'à présent unique en son genre.
Le test
Le 1° septembre 2005, on a mélangé, dans les mêmes conditions, avec une solution de chlorure de cuivre et placé dans l'appareil de cristallisation, 10 boîtes de Petri en polystyrène contenant de l'eau courante normale de Munich et dix autres contenant de l'eau courante harmonisée par memon®.. Après 48 heures de durée de cristallisation, les boîtes complètement cristallisées furent retirées de l'appareil de cristallisation pour une comparaison visuelle.
Les observations suivantes ont été faites:
- L'eau harmonisée memon® commença à cristalliser 12 heures après l'eau courante (sous les mêmes conditions physiques de 39°C avec une humidité relative de l'air de 50% (air ambiant du laboratoire)).
- Dans la cristallisation de solution saturée (24,00 g de chlorure de cuivre (II) additionnée à 25,00 g d'eau testée, il se révèle que l'eau harmonisée memon® amène le chlorure de cuivre en efflorescences cristallines prononcées au bord du récipient.
- Les boîtes de Petri contenant de l'eau courante normale de Munich ne montrent aucune aiguille cristalline fortement prononcée de telle sorte.
Le résultat
| Eau courante 'normale' de Munich | Eau courante de Munich harmonisée memon® |
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| Formation de cristaux semblables à des ventouses au bord du récipient et amoncellements de cristaux et aiguilles courtes jusqu'à 24 mm au-dessus du fond de la boîte de Petri | Formation de cristaux allongés qui s'étendent sur la surface disponible au fond de la boîte de Petri et poussent sous forme d'aiguilles cristallines bien formées le long de la paroi du récipient jusqu'à 28 mm de hauteur |
Eau courante de Munich non harmonisée
- Des dix solutions préparées, 7 cristallisèrent au bord du récipient jusqu'à une hauteur maximale de 24 mm en commençant au fond du récipient et en direction du bord supérieur de la boite de Petri. Ces structures cristallines sont le plus souvent agglutinées. Seulement très peu d'aiguilles cristallines isolées sont visibles.
- En observant au microscope (10x), on a aperçu, sur toutes les formes de cristaux, des inclusions blanches, cristallines (il s'agit sans doute de carbonate de calcium et/ou de sulfate de calcium).
Eau courante de Munich harmonisée memon®
- Toutes les dix solutions préparées cristallisèrent jusqu'à une hauteur maximale de 28 mm, commençant au fond du récipient en direction du bord supérieur de la boîte de Petri. On voit de temps en temps de fins cristaux de chlorure de cuivre (II) s'élevant à la verticale et dont la liaison de leur surface supérieure avec le matériel du récipient est à peine visible.
- Les cristaux de chlorure de cuivre (II), résultant d'une solution dans l'eau harmonisée, montrent nettement moins d'inclusions blanches, cristallines. Souvent, les aiguilles cristallines générées, qui ont poussé en hauteur jusqu'à 28 mm au bord du récipient, sont recouvertes d'une couche minérale blanchàtre, cristalline (il s'agit sans doute ici aussi de carbonate de calcium et/ou de sulfate de calcium).
Reproductibilité
L'essai entier de culture de cristaux de chlorure de cuivre (II) décrit ici est reproductible de cette façon à tout moment.
Perspective
Il est prévu d'augmenter le temps d'incubation d'une préparation d'eau courante modifiée par un harmonisateur - eau memon®.
Ultérieurement, des solutions de chlorure de cuivre (II) concentrées à moitié devraient être amenées à la cristallisation, et les formes cristallines générées devraient être examinées afin de reconnaître si possible d'autres caractéristiques significatives de la cristallisation dans les deux eaux à examiner.
